「ラーメン横綱」 旨いっ !

キンレイの大ヒット商品「ラーメン横綱」

誰でも知っている商品だろうとは思うけど。

「キンレイのお水がいらない◯◯シリーズ」の一番人気商品がこの”ラーメン横綱”。

ホールケーキみたいな外観だが、もちろんカンカチコに凍っている。
家庭用なので、水が不要というのは一見大したメリットではなさそうに思えるが、スープの調合に失敗がないというのは見逃せないメリットでもある。食品メーカーとしては後発な分、過去の製法にこだわらない独創的な商品開発が出来たのだろう。

弱火から始めて火加減をみながら 6～7 分程度加熱して時おりテキトーに麺をほぐすだけ。説明書きには”6分30秒”とある。( ´ー｀)
カップ麺より時間も手間も少し余分にかかるが、下手なラーメン店が足元にも及ばない別次元の旨さなので苦にならない。

出来上がり。これは素のままだが、もうちょっと気の利いた食器にネギや玉子にもやし等のトッピングをすればパーフェクト。
おなじ「キンレイ」のもうひとつの看板商品である「鍋焼きうどん」も素晴らしい美味しさですよ。( ´ー｀)
こんな旨いラーメンがお手軽に出来るなんて、並のレベル以下のラーメン店が気の毒になる・・・
京都の人気店の監修というふれこみだが、そういうのは今や少しも珍しくないがこれは本物に近いかもしれない。
・・・店で食べた事がないのでただの思いこみではある。(;`ー´)

「お水がいらない」シリーズは10種類で、何と年間3000万食も売れる大ヒット商品。
今どきの冷凍麺はどのメーカーのものも全般にレベルが高そうなのだが、試す機会もあまりないしこれが一番のお気に入りです。